Туры в Грузию 2025

Грузия — удивительная страна с многовековой историей, живописной природой и уникальной культурой. Это место, где пляжный отдых можно сочетать с исследованием гор, а традиционная кухня и гостеприимство надолго останутся в памяти каждого путешественника. В этой статье мы расскажем о самых популярных курортах Грузии, чтобы вы могли выбрать подходящее место для своего следующего отпуска.

Батуми — столица грузинской ривьеры

Батуми — один из самых известных городов Грузии и главная жемчужина черноморского побережья. Этот город совмещает в себе современную архитектуру, старинные постройки и живописные пляжи. Здесь туристов ждут ухоженные набережные, пальмовые аллеи и многочисленные кафе, где можно насладиться вкусной аджарской кухней.

Особой популярностью пользуется Бульвар Батуми, протянувшийся вдоль побережья. Туристов привлекает Памятник Али и Нино, символизирующий любовь и единство. Помимо пляжного отдыха, в Батуми можно посетить Ботанический сад, аквариум и дельфинарий. Город живёт круглогодично — летом это курортная зона, а зимой становится культурным центром с фестивалями и мероприятиями.

Тбилиси — сердце культуры и истории

Тбилиси, столица Грузии, — это город, где древность гармонично соседствует с современностью. Здесь невероятные виды открываются с крепости Нарикала, откуда можно увидеть извилистые улочки старого города и современные мосты, такие как Мост Мира.

Отдых в Тбилиси включает прогулки по улицам с уютными кафе, термальными серными банями, визит в Мтацминду — парк развлечений, расположенный на холме с панорамным видом. Для любителей культуры город предлагает множество музеев, галерей и театров. Тбилиси — это место, где каждый турист найдёт что-то по душе.

Кобулети — спокойствие и уют у моря

Кобулети — небольшой и уютный курорт на побережье Чёрного моря, который идеально подойдёт для тех, кто ищет тишину и спокойствие. Пляжи здесь галечные, а вода прозрачная даже в разгар сезона. Преимуществом этого места является его менее оживлённая атмосфера по сравнению с Батуми, что делает его идеальным для семейного отдыха или путешествия с детьми.

Кобулети также славится своим субтропическим климатом, который положительно влияет на здоровье. В городе можно найти санатории и пансионаты, предлагающие лечебные программы.

Кутаиси — колыбель грузинской истории

Кутаиси — один из старейших городов Грузии, красивейший уголок, полный исторических и природных достопримечательностей. Главной изюминкой является монастырь Гелати, находящийся под охраной ЮНЕСКО, и храм Баграта. Любители природы могут отправиться к пещерам Прометея с подземными озёрами и реками или посетить каньон Окаце с подвесным мостом.

Кутаиси — это не только культурный отдых, но и близость к местам для пеших прогулок и активного отдыха в горах.

Квариати — рай для дайверов

Квариати — это небольшой, но очаровательный курорт на черноморском побережье, расположенный недалеко от Батуми. Это место идеально подходит для любителей подводного мира. Здесь находится центр дайвинга, который предлагает уникальные экскурсии по подводным маршрутам.

Пляжи в Квариати отличаются особой чистотой, а спокойная атмосфера делает его идеальным для релаксации. Курорт окружён зелёными холмами, что создаёт ещё более живописный вид во время закатов.

Уреки — отдых на магнитных пляжах

Уреки славится своими чёрными магнитными песками, которые, по мнению местных жителей, обладают лечебными свойствами. Это место идеально подходит для тех, кто хочет совместить отдых с улучшением здоровья. Пляжи здесь просторные и тянутся на километры, благодаря чему даже в высокий сезон здесь достаточно пространства.

Курорт популярен среди туристов с детьми, так как море в Уреки мелководное, а инфраструктура хорошо развита.

Боржоми — целебные воды и природа

Боржоми — знаменитый бальнеологический курорт Грузии, известный далеко за её пределами благодаря природным минеральным источникам. Здесь можно попробовать воду прямо из сверкающих фонтанов в Боржомском парке. Кроме целебной воды, этот курорт привлекает отдыхом на природе — густые леса и горный воздух способствуют укреплению здоровья!

В Боржоми стоит посетить национальный парк, каньоны и водопады. Зимой сюда приезжают для спокойного отдыха, а летом можно отправиться на пешие прогулки в окрестных горах.

Гудаури — рай для лыжников

Гудаури — самый популярный горнолыжный курорт Грузии. Это место предлагает широкие трассы, прекрасные возможности для фрирайда и современные подъемники, что делает его отличным выбором как для профессионалов, так и для новичков. Зимний сезон в Гудаури длится с декабря по март, а в остальное время года курорт становится центром горного туризма.

Гудаури также подойдет тем, кто ценит потрясающие пейзажи и свежий воздух — виды с высоты здесь просто захватывают дух.

Бакуриани — уютный горнолыжный уголок

Бакуриани — ещё один горный курорт, который подойдёт как для зимнего катания, так и для летнего отдыха. Расположенный чуть ниже Гудаури, он славится более мягким климатом и спокойной атмосферой. Это место особенно популярно среди семей с детьми благодаря простым и безопасным трассам.

Бакуриани окружён густыми лесами и лугами, что делает его привлекательным не только зимой, но и в тёплое время года — для прогулок пешком или на велосипеде.

Сванетия — горная сказка

Сванетия — это регион высокогорных пейзажей, древних башен и уникальной культуры. Здесь находится Ушгули — одно из самых высокогорных поселений Европы, включённое в список ЮНЕСКО. Любители природы оценят возможность отправиться на пешие маршруты в районе ледников Шхара или Тетнульд.

Культура Сванетии уникальна: старинные башни, национальная кухня и традиционные песни остаются в памяти навсегда. Зимой Сванетия также становится горнолыжным курортом, а летом это идеальное место для треккинга.

Кахетия — грузинская винная столица

Кахетия — это родина грузинского виноделия и один из самых колоритных регионов страны. Здесь можно посетить винодельни, продегустировать знаменитое вино из квеври, а также полюбоваться бескрайними виноградниками.

Кахетия знаменита монастырями, такие как Алаверди или Бодбе, а также уютными городками, например, Сигнаги, который называют Городом любви. Это место идеально подойдёт для культурного отдыха и гастрономических впечатлений.

Грузия — страна, которая славится не только своей кухней, вином и гостеприимством, но и богатым культурным и природным наследием. Здесь горные пейзажи сменяются древними монастырями, а колоритные города рассказывают многовековую историю. В этом списке мы собрали главные достопримечательности Грузии, которые нужно увидеть каждому путешественнику.

Тбилиси — сердце Грузии

Столица Грузии — город с уникальной атмосферой, где старинная архитектура гармонично сочетается с современными постройками. Прогуляйтесь по старому городу, посетите знаменитую крепость Нарикала, поднимитесь на фуникулёре на гору Мтацминда, чтобы насладиться видом на город. Обязательно прогуляйтесь по улице Шардени — центру тбилисской культуры, ресторанчиков и галерей. Не упустите возможность искупаться в серных банях, которые славятся целебным действием.

Казбеги и Гергетский монастырь

Казбеги (ныне официальный посёлок называется Степанцминда) — это живописное место на севере Грузии, известное своими захватывающими дух видами на величественную гору Казбек. Здесь же находится Гергетская церковь Святой Троицы на высоте 2170 метров. Это не только символ Грузии, но и одно из самых красивых и уединённых мест.

Мцхета — духовный центр страны

Древняя столица и священный город Грузии, Мцхета, является обязательным местом для посещения. Здесь находится легендарный Собор Светицховели (наследие ЮНЕСКО), где, по преданию, хранится хитон Иисуса Христа. Над городом возвышается монастырь Джвари, с которого открывается потрясающий вид на слияние двух рек — Куры и Арагви.

Батуми — жемчужина Черноморского побережья

Батуми — это современный курортный город с интересным сочетанием архитектуры, тропической природы и морского бриза. Можно прогуляться по Батумскому бульвару, посетить знаменитый ботанический сад или насладиться видом на море с Али и Нино — скульптуры, символизирующей любовь. В Батуми также множество ресторанов, где подают свежайшие блюда из рыбы и морепродуктов.

Сванетия — край гор и башен

Высокогорная Сванетия — регион, известный своими древними каменными башнями, которые несли как жилье, так и функцию оборонительных сооружений. Столица региона — посёлок Местия, откуда открывается путь к величественным ледникам и вершинам Кавказа. Для настоящих авантюристов обязательно посещение деревни Ушгули, расположенной на высоте 2200 метров — это одна из самых высокогорных постоянно населённых деревень в Европе.

Боржоми и национальный парк

Город Боржоми знаменит на весь мир своим минеральным целебным источником. Прогуляйтесь по Боржомскому парку, попробуйте воду прямо из природного источника. Любителям природы стоит отправиться в национальный парк Боржоми-Харагаули, чтобы насладиться чистым воздухом и пешеходными тропами в живописных горах.

Уплисцихе — древний пещерный город

Этот древний скальный город находится недалеко от Гори. Уплисцихе был культурным и религиозным центром ещё в I тысячелетии до нашей эры. Здесь можно увидеть вырубленные в камне залы, туннели и храмы, а также насладиться видом на широкую долину реки Куры.

Кахетия — земля вина

Кахетия — это регион, где родилось грузинское виноделие, а каждое село имеет собственные винные традиции. Визит в город Сигнахи, известный как "город любви", станет потрясающим впечатлением. Здесь находятся винодельни, где можно продегустировать знаменитое грузинское вино и узнать больше о технологии кахетинского производства.

Давид-Гареджи — монастырский комплекс среди пустынь

Давид-Гареджи — это уникальный пещерный монастырь на юго-востоке Грузии, созданный в VI веке. Этот комплекс расположен на полу-пустынной территории и впечатляет своими древними фресками, вырезанными в скалах кельями и захватывающими пейзажами.

Кутаиси и монастыри Гелати и Моцамета

Кутаиси — древнейший город на западе Грузии, богатый достопримечательностями. Главные из них — монастырь и академия Гелати, которые включены в список наследия ЮНЕСКО, а также монастырь Моцамета, окружённый красивыми каньонами.

Пещеры Прометея и каньон Мартвили

Недалеко от Кутаиси находятся природные чудеса Грузии: пещеры Прометея и каньон Мартвили. Пещеры поражают своими сталактитами и сталагмитами, а прогулка на лодке по каньону подарит незабываемые эмоции благодаря изумрудной воде и каскадам водопадов.

Вардзия — пещерный монастырь

Этот уникальный пещерный комплекс XII века был построен царицей Тамарой. Вардзия представляет собой целый город внутри скалы, включающий храмы, жилые помещения и даже тайные ходы. Это место идеально подходит для любителей истории и природы.

Тушетия — край дикой природы

Тушетия — труднодоступный горный регион на северо-востоке Грузии. Сюда можно добраться только на внедорожнике, зато вас ждёт удивительная природа, традиционные дома, пастбища и аутентичная культура. Это место отлично подойдёт тем, кто ищет тишины и уединения.

Озеро Паравани и монастырь Святой Нино

Красивая природа Грузии не ограничивается горами. Озёра, такие как знаменитое Паравани, манят туристов своей тишиной и спокойствием. В этих местах можно не только насладиться видами, но и узнать больше о грузинской культуре.

Горный регион Рача

Рача — ещё один регион, известный своими пейзажами и виноделием. Винодельческая культура здесь отличается от Кахетии, поэтому любителям вина есть что исследовать. Также Рача предлагает красивейшие маршруты для треккинга и уютные деревеньки.

Грузия — это не только страна удивительных гор, старинных храмов и виноделия, но и настоящая сокровищница кулинарии. Грузинская кухня уникальна: она объединила в себе древние традиции, богатый ассортимент специй и любовь к ингредиентам. Блюда здесь отличаются яркими вкусами, аппетитными ароматами и изысканными сочетаниями. Предлагаем вам познакомиться с лучшими блюдами Грузии, которые сделают ваши гастрономические впечатления незабываемыми.

Хачапури

Хачапури — одно из самых известных блюд Грузии. Этот румяный сырный пирог имеет множество вариаций:

- Хачапури по-аджарски — полукруглая лепёшка в форме лодочки, наполненная расплавленным сыром, сливочным маслом и яйцом.

- Хачапури по-имеретински — круглый пирог с начинкой из сыра, чаще всего сулугуни.

- Хачапури по-мегрельски — похож на имеретинский, но сверху посыпан дополнительным слоем сыра.

Каждый вид хачапури — уникальный хит грузинской кухни, который не оставляет равнодушным никого.

Хинкали

Грузинские хинкали — это мясные «мешочки» из теста, внутри которых находится сочная начинка из говядины, свинины или баранины с добавлением лука, чеснока и зелени. Хинкали особенные тем, что внутри них содержится ароматный бульон, который нужно аккуратно выпить перед тем, как съесть само тесто. Это блюдо традиционно едят руками, чтобы прочувствовать всю его текстуру.

Лобио

Лобио — это ароматное и сытное блюдо из фасоли. Грузины готовят его множеством разных способов: с добавлением специй, орехов, чеснока, кинзы и пряных трав. Лобио едят как в горячем, так и в холодном виде. Чаще всего к нему подают свежий хлеб мчади или кукурузные лепёшки.

Сациви

Сациви — традиционное грузинское блюдо из курицы или индейки, подающееся с густым ореховым соусом на основе грецких орехов, чеснока, кориандра и специй. Это блюдо, несмотря на свою густую консистенцию, сохраняет нежный вкус. Сациви, как правило, подаётся холодным — это грузинское угощение, которое особенно любят на праздники.

Чашушули

Чашушули — пряное и аппетитное тушёное мясо (обычно телятина или баранина), приготовленное с луком, помидорами, чесноком и острыми специями. Его подают горячим, часто с грузинским лавашом. Это блюдо идеально подойдёт для тех, кто ценит сытную, насыщенную кухню.

Чахохбили

Традиционное грузинское рагу из курицы, которое готовят с луком, помидорами, зеленью и специями. Вкус блюда насыщенный и ароматный, а нежная курочка просто тает во рту. Чахохбили — отличный пример того, как из простых ингредиентов можно создать кулинарное произведение искусства.

Оджахури

Название этого блюда переводится как «семейное». Оджахури — это обжаренные кусочки мяса (чаще всего свинины) с картофелем, луком, чесноком и пряными травами. Блюдо очень сытное и отлично подходит для семейных обедов или ужинов.

Пхали

Пхали — это популярное вегетарианское блюдо, которое выглядит как разноцветные шарики или паста. Основой пхали могут быть шпинат, свёкла, капуста или фасоль, которые смешивают с ореховым соусом, чесноком и специями. Подаётся это блюдо в качестве закуски и украшается зёрнами граната.

Шашлык (Мцвади)

Мцвади — грузинский шашлык, который готовят на открытом огне. Он может быть из свинины, баранины или телятины. Важная особенность этого блюда — минимализм в специях, что позволяет сохранить естественный вкус мяса. Чаще всего его подают с соусом ткемали или аджикой.

Кубдари

Кубдари — это традиционный пирог с мясной начинкой, которую приправляют смесью специй, чесноком и луком. Это блюдо родом из горных регионов Верхней Сванетии, поэтому его часто называют «сванским хачапури».

Эларджи

Эларджи — уникальное блюдо мегрельской кухни, напоминающее густую кукурузную кашу с добавлением большого количества сулугуни. Это очень тягучее и насыщенное блюдо, которое подают к мясу или едят самостоятельно.

Чанахи

Чанахи — это горячее блюдо, которое готовят в горшочке. Основой чанахи является мясо (обычно баранина) с добавлением баклажанов, картофеля, томатов, чеснока и специй. Благодаря готовке в глиняной посуде, блюдо получается исключительно ароматным.

Аджапсандали

Аджапсандали — грузинское овощное блюдо, которое напоминает рагу. В его состав входят баклажаны, помидоры, сладкий перец, картофель, зелень и ароматные специи. Аджапсандали — яркое и лёгкое блюдо, которое подойдёт как гарнир или самостоятельный обед.

Ткемали

Ткемали — кисло-сладкий соус на основе слив ткемали. Он идеально дополняет мясо, шашлыки, хинкали и многие другие блюда. Соус имеет уникальный вкус благодаря сочетанию кислой сливы, чеснока и специй, таких как уцхо-сунели.

Лаваш и мчади

Лаваш — это неотъемлемая часть грузинского стола. Его традиционно выпекают в специальных тандырах, а внутри он сохраняет нежную и мягкую текстуру. Мчади — это кукурузные лепёшки, которые также подают с супами, лобио или сырами.

Гозинаки

Гозинаки — традиционное грузинское лакомство из грецких орехов и мёда, которое обычно готовят на Новый год. Орехи томятся в мёде, затем лепёшки остужают и нарезают на кусочки. Это не только сладость, но и символ благополучия и достатка.

Баклажаны с орехами

Эта закуска стала настоящей визитной карточкой грузинской кухни. Тонкие ломтики жареных баклажанов смазываются ореховым соусом, приготовленным с добавлением чеснока, специй и зелени. Блюдо украшают зёрнами граната, что добавляет яркости и вкуса.

Кебабы

Кебабы по-грузински — это ароматные котлеты из рубленого мяса, приготовленные на углях. К ним обязательно подают свежую зелень и ткемали. Это блюдо легко найдёте в любом грузинском ресторане.

Хаши

Хаши — это сытный суп, который готовят из говяжьих ножек. Его подают ранним утром, так как он считается «похмельным» блюдом. Подача сопровождается чесноком, зеленью, лавашом и перцем.

Белый сыр (Сулугуни)

Нельзя говорить о грузинской кухне, не упоминая сулугуни. Этот мягкий сыр с нежной текстурой и лёгкой солоноватостью дополняет вкус многих блюд. Его можно есть свежим, копченым или жареным.

Грузия — это страна, которая покоряет своим гостеприимством, живописными пейзажами, богатой историей и культурой. Отправляясь в путешествие по Грузии, каждый турист неизбежно задумывается о том, какие сувениры и подарки привезти с собой. В этой статье мы собрали для вас список лучших грузинских товаров, которые передают местный колорит и станут отличным напоминанием об этой удивительной стране.

Вино

Грузия — колыбель виноделия, и вино здесь действительно уникальное. Местные жители гордятся своей богатой культурой виноделия, которая насчитывает более 8000 лет. Сорта винограда, такие как Саперави, Ркацители, Цинандали и многие другие, дают вину особенный вкус и аромат.

В Грузии можно найти как классические европейские вина, так и традиционные вина, выдержанные в кувшинах-квеври. Среди популярных виноделен выделяются марки Kindzmarauli, Tsinandali Estate и Marani. Выбирайте вино в красивой упаковке для подарка или просто наслаждайтесь им, вспоминая грузинские застолья.

Совет: узнайте о правилах вывоза алкоголя, чтобы избежать проблем на таможне.

Чача

Чача — это крепкий алкогольный напиток, который часто называют "грузинской водкой". Этот дистиллят, изготовленный из винограда, обрел любовь как среди грузин, так и среди туристов. Чача может быть разных видов: выдержанная, ароматизированная травами или ягодами.

Она станет отличным подарком для дегустации в дружеской компании. Упакованная в стильные бутылки, чача прекрасно подойдет и для сувенира.

Чурчхела

Этот традиционный грузинский десерт из орехов и сгущенного виноградного сока считается идеальным гастрономическим сувениром. Чурчхела продается повсюду: в магазинах, на рынках и даже вдоль дорог. Ее легко перевозить, а хранится она долго без потери вкусовых качеств.

Есть разные виды чурчхелы: с грецкими орехами, фундуком, миндалем или смесью из нескольких типов орехов. При покупке обращайте внимание на свежесть, ведь от качества орехов зависит вкус этого уникального лакомства.

Сванская соль

Сванская соль — это ароматная приправa, которую изготавливают вручную в горном регионе Сванетии. Она включает в себя соль, чеснок, уцхо-сунели, красный перец и другие натуральные ингредиенты.

Этот продукт — не только символ грузинской кухни, но и универсальная приправа для любых блюд. Упакованная в маленькие мешочки или баночки, сванская соль станет отличным гастрономическим сувениром.

Сыры

Грузинские сыры имеют особый вкус и текстуру. Самыми известными являются:

- Сулугуни — мягкий, эластичный сыр, идеально подходящий для запекания или шашлыков.

- Гуда — выдержанный сыр овечий или козий с невероятным ароматом.

- Имретинский сыр — менее соленый вариант, используется для приготовления традиционного хачапури.

Сыры можно приобрести как на рынках, так и в специализированных лавках. Если вы планируете привозить сыр домой, подумайте о правильной упаковке, чтобы он сохранил свои свойства во время транспортировки.

Боржоми и другие минеральные воды

Грузия славится своими минеральными водами, среди которых Боржоми — абсолютный лидер. Это не только освежающий напиток, но и продукт с лечебными свойствами. Наряду с "Боржоми" стоит попробовать другие известные марки, такие как Саирме и Набеглави.

Минеральная вода станет универсальным подарком, особенно для тех, кто ценит здоровый образ жизни.

Аджика

Аджика — это традиционная пряная паста, изготовленная из чили, чеснока, трав и специй. Ее добавляют к мясным блюдам, супам и многим другим кушаньям. Можно выбрать сухую аджику или пастообразную, в зависимости от ваших предпочтений.

Ее продают на рынках, в сувенирных лавках или супермаркетах, часто в красивых баночках, которые подойдут для подарка.

Грузинский чай

В регионах Грузии, особенно в Гурии и Аджарии, выращивают чай с насыщенным вкусом. Среди популярных брендов выделяются Гуриелли и Тей Грузия. Чай может быть черным, зеленым или ароматизированным травами и фруктами.

Это прекрасный вариант недорого, но душевного сувенира. Каждая чашка такого чая будет переносить вас в атмосферу грузинских гор и гостеприимства.

Керамика и посуда

Грузинские ремесленники славятся своими изделиями из керамики. Особенно популярны расписные глиняные кувшины, рога для вина, пиалы и тарелки. Многие из них украшаются традиционными узорами, которые отражают грузинское искусство.

Такая утварь станет не только сувениром, но и полезным предметом декора или элементом вашей кухни.

Шерстяные изделия

В горных регионах Грузии, таких как Тушетия и Сванетия, популярны изделия из натуральной шерсти: теплые носки, варежки, ковры и даже традиционные бурки (кавказские накидки). Эти вещи ручной работы сохранят уют и согреют вас в холодное время года.

Сувениры с национальной символикой

Грузинские флаги, магниты, значки, картины с изображением гор, виноградников и исторических достопримечательностей можно найти в каждом сувенирном магазине. Для любителей украшений стоит обратить внимание на изделия из серебра и грузинских орнаментов.

Грузинские специи и травы

Специи — неотъемлемая часть грузинской кухни. Помимо сванской соли и аджики, стоит приобрести уцхо-сунели (голубой пажитник), кинзу, кориандр, сухой базилик и другие приправы. Специи часто продаются в красивых мешочках или баночках, что делает их удобным подарком для ценителей кулинарии.

Мёд и чаи с травами

Грузия славится натуральным мёдом, особенно из горных регионов. Этот мёд отличается ярким вкусом и полезными свойствами. В дополнение можно приобрести травяные чаи, собранные в горах.

Книжки и сувениры на тему грузинской культуры

Кулинарные книги с рецептами грузинских блюд, альбомы с фотографиями природы и архитектуры, сборники стихов на грузинском и других языках становятся отличным напоминанием о поездке.

Грузия — удивительная страна на стыке Европы и Азии. Она манит гостей душевным гостеприимством, вкусной кухней, невероятными пейзажами и богатейшей историей. Эта небольшая, но очень разнообразная страна прочно ассоциируется с теплотой, радушием и самобытной культурой. Вам наверняка известны некоторые факты о Грузии, но ниже мы собрали действительно интересные и малозаметные моменты, которые помогут взглянуть на эту прекрасную страну по-новому.

Грузия – страна древнейшего вина

Многие считают Францию или Италию родиной виноделия, но на самом деле пальма первенства принадлежит Грузии. Археологические находки свидетельствуют о том, что виноделие здесь началось около 8-ми тысяч лет назад. Это делает Грузию самым старым винным регионом в мире. Культура вина в этой стране — неотъемлемая часть повседневной жизни. Посещение винного погреба (по-грузински «марани») с дегустацией местных сортов вина, таких как саперави или ркацители — обязательный пункт каждого путешествия в Грузию.

Грузинский алфавит — один из уникальных в мире

Грузинский язык использует уникальный алфавит, который не похож ни на один другой. Он относится к числу четырнадцати оригинальных алфавитов мира. Нынешний вариант, который используется с V века, называется «мхедрули» (гражданский). Причудливые, словно вырезанные в камне буквы придают грузинскому письму особый шарм. Интересно, что грузинский алфавит считается одним из самых красивых и элегантных в мире.

Грузия – родина легендарной Колхиды

Грузия упоминается в древнегреческой мифологии как Колхида — земля, куда отправились Аргонавты за золотым руном. Героический поход Ясона со своими спутниками, судя по всему, был вдохновлен грузинскими реалиями: для добычи золота местные жители действительно использовали овечьи шкуры, опуская их в горные реки. Этот факт связывает Грузию с одним из самых известных мифов античности.

Потрясающее гостеприимство

Грузия — одна из немногих стран, где гостя принимают как члена семьи. Вы можете зайти в грузинский дом незнакомцами, а выйти оттуда друзьями. Гостеприимство в Грузии — не просто традиция, а часть национального характера. За столом главный человек — тамада, который ведет тосты и организует застолье. А грузинские тосты — это особая форма искусства! Каждый тост посвящен чему-то важному: друзьям, любви, семье, и каждое слово сказано с искренностью.

Самая высокая горная деревня в Европе

Ушугули — крошечная деревушка в регионе Сванетия, признанная ЮНЕСКО частью Всемирного наследия. Это один из самых высокогорных населенных пунктов в Европе, находящийся на высоте около 2200 метров над уровнем моря. Ушугули славится своими средневековыми башнями, которые использовались как дома-крепости местными жителями для защиты от врагов. Здесь перед глазами открываются ошеломляющие виды на заснеженные вершины Большого Кавказа.

Мягкий климат и удивительная природа

Несмотря на небольшие размеры, Грузия удивляет разнообразием климатов и ландшафтов. В один день вы можете кататься на лыжах в Гудаури, а уже через пару часов наслаждаться теплом субтропиков в Батуми. Горячие источники, пещеры с подземными реками, густые леса, берег Черного моря и заснеженные вершины — здесь каждый найдет место, которое станет настоящим открытием.

Грузия – первая страна, принявшая христианство как государственную религию

В 326 году Грузия стала одной из первых стран в мире, принявших христианство как официальную религию. Этому способствовала деятельность святой Нино, благодаря которой многие жители обратились в новую веру. Сегодня христианство играет важную роль в культуре и повседневной жизни грузин. В стране находится множество древних церквей и монастырей, таких как Всемирно известный храм Джвари в Мцхете.

Батумский ботанический сад – один из крупнейших в мире

На берегу Черного моря в городе Батуми находится один из самых впечатляющих ботанических садов мира. Сад включает более 5000 видов растений, привезенных со всех уголков планеты. Уникальная экосистема позволяет пальмам соседствовать с хвойными растениями, а экзотическим цветам — расти бок о бок с местными видами. Это место поражает своей красотой и разнообразием!

Многослойная кухня с вековыми традициями

Грузинская кухня — это настоящее гастрономическое удовольствие. В каждом регионе Грузии свои кулинарные особенности, но главные блюда страны известны по всему миру. Например, хинкали — сытные клёцки с мясной начинкой, хачапури — сырный пирог, который имеет десятки видов, и сациви — индейка в ореховом соусе. И не забудьте попробовать чурчхелу — «грузинский сникерс», сделанный из виноградного сока и орехов.

Местные традиции застолья – празднование жизни

Грузинские застолья, именуемые "супра" — это не только обильное угощение, но и глубокая философия жизни. Тамада — это человек, который ведет мероприятие, произносит мудрые тосты и создаёт общую атмосферу. Грузия известна своими уникальными традициями, когда за одним столом собираются поколениями и отмечают все радости жизни.

Секрет долголетия – чистый воздух и натуральная пища

Многие горные регионы Грузии славятся своими долгожителями. Считается, что этому способствует сочетание экологически чистой среды, простой натуральной пищи и активного образа жизни. Например, в регионе Тушетия местное население проводит большую часть своей жизни в горах, ухаживая за скотом и соблюдая древние обычаи.

Древний город Вардзия — каменный монастырь в горах

Вардзия — это уникальный пещерный город XII века, вырытый в скале. Его построили во времена правления царицы Тамары — одной из самых выдающихся фигур в грузинской истории. Город был убежищем для монахов и убежищем во время нашествий врагов. Сегодня Вардзия — это музей, который поражает своими масштабами и духом древности.

Грузия — страна волшебных легенд

Грузия богата мифами и легендами. Народные сказания и предания передаются из поколения в поколение, сохраняя дух прошлого. Одна из известных легенд связана с тем, что Бог раздал народам их земли, а грузины в это время устроили пир. Услышав их радостное веселье, Он решил подарить им кусочек земли, который оставил "для себя". Так грузины объясняют, почему их земля так прекрасна.

Ананури – гениальное сочетание природы и архитектуры

Средневековая крепость Ананури, расположенная на живописных берегах Жинвальского водохранилища, является одной из самых фотографируемых достопримечательностей Грузии. Она поражает туристов своей красотой и историческим значением, будучи одним из ключевых объектов обороны региона не одно столетие.